El recurso dorado Coryphaena hippurus es una especie que habita en todos los océanos del mundo, pertenece a la familia Coryphaenidae en la cual también se encuentra la especie C. equiselis (Fischer et al., 1995; Nelson, 2006; Robertson y Allen, 2008). La especie C. hippurus es un pez alargado y comprimido, en los machos se desarrolla una cresta ósea en la parte anterior de la cabeza, que permite una diferenciación sexual con las hembras (Fischer et al., 1995; Nelson, 2006). Es una especie pelágica, aunque también puede aproximarse a las costas, comúnmente es capturado en longitudes de 100 cm, pero es una especie que puede alcanzar hasta 200 cm de longitud; en el Océano Pacífico Oriental el dorado es capturado mayormente con artes de pesca de palangre, siendo una especie con una alta calidad en carne que lo vuelve un recurso pesquero de alta importancia en esta área del Pacífico (Fischer et al., 1995; Robertson y Allen, 2008). Los depredadores de alto nivel trófico son fundamentales y juegan un papel importante en la estructura y estabilidad de las redes tróficas marinas (Navia et al., 2010; Cruz-Escalona et al., 2013; Navia, 2013).
La flota palangrera del Ecuador, representa aproximadamente un 20% del total de embarcaciones de la flota pesquera marítima del país, en este grupo se encuentran embarcaciones artesanales de fibra de vidrio y barcos nodrizas registrados ante la Subsecretaría de Recursos Pesqueros como artesanales e industriales. Tanto las nodrizas artesanales como las industriales realizan sus faenas de pesca bajo una modalidad acompañante con las embarcaciones de fibra de vidrio de pequeña escala, con la cobertura de observadores a bordo de estos buques, la cual no discrimina por su categoría artesanal o industrial. La presencia de equipos mecanizados como un recogedor hidráulico en las nodrizas es el componente diferencial que determina su categorización como industrial, a diferencia de las nodrizas artesanales (no poseen sistemas o recogedor hidráulico). En el Ecuador esta flota opera durante todo el año, para lo cual utilizan anzuelos tipo J de tamaño 3, 4 y 5, y tipo C (circular) de tamaño 14 y 15 para la captura del recurso dorado; mientras que para la captura de atún y picudos se utilizan anzuelos tipo J de tamaño 36 y 38, y, tipo C de tamaño 16.
Debido a la importancia de este recurso en aguas del Océano Pacífico Oriental, la Subsecretaría de Recursos Pesqueros realiza un constante monitoreo de las tallas y proporción sexual de los desembarques en los principales puertos pesqueros de Ecuador (Esmeraldas y Manta) a través de técnicos del Plan de Acción Nacional dorado (PAN Dorado). Además, por medio del Programa Único de Observadores a bordo de la flota nodriza palangrera realiza el respectivo monitoreo y conteo de la pesca (tanto de las nodrizas y fibras a remolque). En referencia a los desembarques de pesca, el Programa de Inspectores de Pesca de la Dirección de Control Pesquero (DCP) realiza un monitoreo continuo para la pesquería que se dirige a las capturas de los recursos de Peces Pelágicos Pequeños.
Este estudio busca mostrar los desembarques, composición de tallas y la proporción sexual registrada para el recurso dorado, con el fin de dar a conocer información biológica actualizada del recurso que permitan el buen manejo y sostenibilidad de la especie.
The gilthead seabream Coryphaena hippurus is a species that inhabits all the world’s oceans and belongs to the family Coryphaenidae, which also includes the species C. equiselis (Fischer et al., 1995; Nelson, 2006; Robertson and Allen, 2008). The species C. hippurus is an elongated and compressed fish; males develop a bony crest on the anterior part of the head, which allows sexual differentiation from females (Fischer et al., 1995; Nelson, 2006). It is a pelagic species, although it can also approach the coasts, it is commonly caught in lengths of 100 cm, but it is a species that can reach up to 200 cm in length; in the Eastern Pacific Ocean the MAHI is mostly caught with longline fishing gear, being a species with a high quality meat that makes it a highly important fishing resource in this area of the Pacific (Fischer et al., 1995; Robertson and Allen, 2008). High trophic level predators are fundamental and play an important role in the structure and stability of marine food webs (Navia et al., 2010; Cruz-Escalona et al., 2013; Navia, 2013).Ecuador’s longline fleet represents approximately 20% of the total number of vessels in the country’s maritime fishing fleet; this group includes artisanal fiberglass vessels and mother ships registered with the Subsecretaría de Recursos Pesqueros as artisanal and industrial. Both artisanal and industrial motherships carry out their fishing operations under an accompanying modality with small-scale fiberglass vessels, with observer coverage on board these vessels, which does not discriminate between artisanal and industrial categories. The presence of mechanized equipment, such as a hydraulic catcher in the motherships, is the differential component that determines their categorization as industrial, as opposed to artisanal motherships (which do not have systems or hydraulic catchers). In Ecuador, this fleet operates year-round, using J hooks of size 3, 4 and 5, and type C (circular) of size 14 and 15 to catch dorado; while for tuna and billfish they use J hooks of size 36 and 38, and type C of size 16. Due to the importance of this resource in the waters of the Eastern Pacific Ocean, the Undersecretariat of Fisheries Resources constantly monitors the sizes and sex ratio of the landings in the main fishing ports of Ecuador (Esmeraldas and Manta) through technicians of the National Action Plan for dorado (PAN Dorado). In addition, through the Single Observer Program on board the longline mothership fleet, the respective monitoring and counting of the fishery (both motherships and towed fibers) is carried out. In reference to fishing landings, the Fisheries Inspectors Program of the Fisheries Control Directorate (DCP) carries out continuous monitoring for the fishery that targets the catches of small pelagic fish resources. This study seeks to show the landings, size composition and sex ratio recorded for the dorado resource, in order to provide updated biological information on the resource that will allow good management and sustainability of the species.